6 fő részére

hozzávalók

• 3 egész tojás
• 7 evőkanál cukor
• 1-2 evőkanál kakaó
• 11 dkg margarin
• 5 dkg mazsola
• 5 dkg darabolt dió
• 15 dkg sima keksz
• nápolyi

Elkészítés

Gőz fölött a tojásokat a cukorral meg a kakaóporral sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve a mazsolát, a diót, az apróra tördelt kekszet belekavarjuk. Amikor kihűlt, a margarint is beletesszük. Előzőleg a nápolyit vizes konyharuhába tesszük, hogy megpuhuljon, azután rátesszük a masszát, fölcsavarjuk és megformáljuk. Ebből az adagból 1 rúd van.